Trisodyum Sitrat (CAS 6132-04-3) – Çok Amaçlı Tuz ve Şelatlayıcı

🧪 CAS Numarası: 6132-04-3

🌟 Ürün Açıklaması

Trisodyum sitrat, sitrik asidin sodyum tuzudur. Renksiz, kokusuz ve kristal formdadır. Gıda, ilaç, kozmetik ve endüstriyel uygulamalarda tamponlayıcı, şelatlayıcı ve stabilizatör olarak kullanılır.

🏭 Kullanım Alanları

🥤 Gıda katkı maddesi (E331)

💊 İlaç formülasyonları

🧴 Kozmetik ürünler

🧪 Kimya ve metal işleme endüstrisi

📊 Fiziksel ve Kimyasal Özellikler

Görünüm: Renksiz kristal toz

Koku: Kokusuz

Moleküler Formül: C6H5Na3O7·2H2O

Moleküler Ağırlık: 294.10 g/mol

Yoğunluk (20 °C): ~1.76 g/cm³

Çözünürlük: Suda tamamen çözünür

⚠️ Depolama ve Güvenlik

Kuru, serin ve iyi havalandırılan alanlarda saklanmalıdır. Higroskopik yapısı nedeniyle nemden korunmalıdır.

🔑 Anahtar Kelimeler

trisodyum sitrat, CAS 6132-04-3, gıda katkısı, tamponlayıcı, şelatlayıcı

📛 Diğer İsimler

Sodyum Sitrat, Citrosodina